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自家製 夏みかんピール

2010年05月24日 16:14

 
夏みかんピール♪

やっと完成♪夏みかんピール。
先日仕込んだものとは夏みかんピールでした(*'-'*)



写真後方に写っているネーブルに、伊予柑に、夏みかんに、りんごに、スイカ。
頂き物など重なって我が家に溢れる果物たち。
夫婦二人では消費が追いつかないので
夏みかんの皮は自家製ピールに、実はハチミツ漬けにしました☆
パンやお菓子に仕様する予定なので乾燥はさせず、シロップつやつやで保存。
以前、オレンジピールを作った時にとっても重宝したので
今回も楽しみ~( ´艸`)


シロップも夏みかんの香りがたっぷり☆
早速パンに変身させました♪
主婦になった途端、料理三昧な日々~。
もう少し続きそうです。



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