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押麦ときのこの巾着 とろみ餡

2010年08月13日 12:16

 
押麦ときのこの巾着 とろみ餡ワサビ風味

ステーキみたいなガッツリ美味しい!じゃないけど
お家のご飯ってエエな~、美味しいな~て思う1品やな~!
と旦那様が言ってくれた1品。
おうちご飯が一番和む、そんな食卓を目指している私にしてみれば
最高の褒め言葉やね♪ フフ(* ̄m ̄)


おばんざい的な1品。
主役にはなれないけど、ホッコリする脇役?
ザクザクきのこと、プチプチ押麦を入れた巾着をサっと煮こんで
最後にとろみをつけました。
ワサビを添えて頂くのがポイント
じんわり美味しい~♪
前回はきのこだけで作ってみたけど、今回は押麦も入れて栄養アップ。
押麦ってご飯に混ぜて炊くだけじゃなくて色々と使えるのね~^^
食感にハマってます。

押麦ときのこの巾着 とろみ餡

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