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さつま芋クリームパイ*カラメル添え

2010年11月04日 14:16

さつま芋クリームパイ

さつま芋をミルクでコトコト煮てバターでコクをプラス。

やわらかいスイートポテトのようなフィリングを作ってパイにしてみました。

一つ一つ作った方が食べやすいかな?と思ってカップにパイ生地をひいてから

スイートポテトフィリング・コロコロさつま芋を乗せてオーブンへ。

焼き上がりにカラメルを添えてみました。



まだ家族に食べてもらってないので感想はわかりません~。^^;

さつま芋クリームのフィリングはとってもおいしくできて自己満足♪

ただ、パイ生地をカップに入れなかったほうがよかったかな~?!

上に乗せたさつま芋も無い方がいいのかしら?!?

今夜、父と母の厳しい意見を聞いてみよう。
(おとんはなっかなか、おいしいと言わないからな~)





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コメント

  1. ★うさちゃんへ | URL | -

    ★うさちゃんへ

    お返事遅くなってごめんなさい。

    パン作りが出来ないので
    せめて簡単お菓子作りでも!と思っていましたが
    お菓子作りもとうとう出来なくなってしまいました~
    悲しすぎる~。

  2. ★くっきーさんへ | URL | -

    ★くっきーさんへ

    お返事遅くなってごめんなさい。

    甘いものは危険ですよねー。
    私、妊娠中に砂糖がいけないってこと
    帰省して初めて知って!!!
    お菓子作りの写真もこれで当分、見納めになりそうですー。

    両親は珍しく?喜んでくれました!
    最後によかった^^;

  3. ★ヨシさんへ | URL | -

    ★ヨシさんへ

    お返事遅くなってごめんなさい。
    ヨシさんのところのお父様もなかなか美味しいって
    言わないのね~。
    オカンは簡単に落とせるんだけど(笑)

    そして初めのうちは時間あるんだ!!
    ほったらかしのコツ教えてほしいわ~!
    上手に手抜き?しながらなんて思ってるんだけど
    一人目だから無理かな~^^;
    3人産んだヨシさんの子育てのコツが知りたいわ。

  4. ★非表示KPさんへ | URL | -

    ★非表示KPさんへ

    なかなか美味しかったよ~。

    砂糖断ちの為、とうぶんこういうものは食べられませんが・・(*_*)

  5. ★えつこさんへ | URL | -

    ★えつこさんへ

    お返事遅くなってすみません。
    意外にも家族に好評でひと安心だったのですが
    私は型にパイ生地を入れてない方が好みかもです~。

    お腹の子は食いしん坊になりそうな予感です^^;

  6. ★なづなさんへ | URL | -

    ★なづなさんへ

    お返事遅くなってすみません(><)
    体調は順調?です!
    出産予定の病院の指導が全然違うので生活が一変しましたがー・・^^;

    なづなさんのお父様もなかなか美味しいって言わないですか?!
    そっかー、愛のムチか(笑)納得です!
    今夜言ってみよう^m^

  7. ★名無しさんへ | URL | -

    ★名無しさんへ

    名無しさんと書かせて頂きましたが
    マルクさんかな?!?

    意外にもおいしいと好評で
    ひと安心でした!
    でもパイ生地は型に入れない方が私は好みかもです~

  8. うさぎぴょん♪ | URL | -

    No title

    薩摩芋のクリームパイとってもおしゃれです♪
    おいしそうなパイ~~見ててよだれが・・・・。
    ポチポチ凸ヽ(^。^)ノ

  9. くっきー | URL | -

    No title

    eomotさん、こんにちは♪
    体調はいかがですか?

    うー!
    めちゃくちゃ美味しそうですっ。
    ここ最近とってもとっても甘いものが
    恋しくて仕方ない私にとっては、
    この画は辛すぎるー^^;

    お父様・お母様と感想はどうだったかなぁ?
    でも写真からも美味しさが伝わってくるスイーツですよっ♪

  10. ヨシ | URL | 3/VKSDZ2

    No title

    こんにちは♪
    手作りおやつイイね~♥
    父・母は厳しいよね!!!
    うちの父親も厳しいかも~☆滅多に美味しいって言わないの!!


    ☆生まれてからも初めは結構時間あると思うよ♪
    歩きだすと、ちょっとかもだけど、
    初めはぶっちゃけミルク飲んで寝てるだけだから♥
    ワタシは、ほったらかしな感じだったような(笑)
    ↑初産の人にかける言葉じゃないね。。。反省。。。

  11. | |

    管理人のみ閲覧できます

    このコメントは管理人のみ閲覧できます

  12. えつこ | URL | -

    No title

    ひゃ~っいいえ、とってもとっても美味しく可愛く見えます。このままで、いいと思います!

    さつまいもをコトコト・・・時間をかけて、丁寧に作られている様子を想像しちゃいます。お腹の赤ちゃんと会話をしながら、お料理されているんですよね。楽しみですよね~

  13. なづな | URL | CDa660pY

    No title

    こんにちは^^
    体調はいかがですか?

    これまた美味しそうですねぇ~(*^_^*)
    空腹の私には辛すぎる画像・・・。

    うちのオトンも、なかなか美味しいって言わないよ!
    なんでやろね~?
    愛のムチなのかしら??(笑)

  14. | URL | -

    No title

    いつも本当に優しい感じが伝わります!
    お菓子も本当に食べたくなる体によいもの!
    さつま芋大好きだし是非食べたいわ!
    また感想聞かれるのね!
    いつも美味しいし安心だね(^^)

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